Чучвара
• пельмешки по-узбекски •
Чучвара с говядиной
Узбекские пельмени с говядиной, свежими томатами и восточными приправами. Подаются в бульоне с мясом и овощами
Заказать
350г
255р
Чучвара с курицей
Узбекские пельмени с курицей и восточными специями. Подаются в бульоне с мясом и овощами
Заказать
350г
235р
Салат
• сочные.свежие. твои •
Ачичук
Традиционный восточный салат из сладких томатов, лука, стручкового перца и базилика.
Заказать
150г
195р
Караван
Салат из обжареных баклажанов, сладкого перца и томатов, нежной говядины и репчатого лука. С соевым соусом, кинзой и чесноком.
Заказать
175г
345р
Лансай
Салат из кусочков жареной говядины с добавлением острой моркови, фунчозы, свежих огурцов, приправленный соевым соусом и растительным маслом. Украшается острым перцем.
Заказать
180г
265р
Парвоз
Салат из свежего огурца, острой моркови, зелёной редьки, ростков сои и кунжутных семечек, с добавлением кунжутного масла.
Заказать
175г
175р
Салат греческий
Классический салат из сладкого перца, сочных томатов и огурцов, красного лука, маслин и мягкого сыра Фета. Заправляется оливковым маслом.
Заказать
200г
285р
Салат с баклажанами
Салат из баклажанов и томатов черри с добавлением нежного творожного сыра, заправленный зеленью, кедровыми орешками и сладким соусом чили.
Заказать
180г
295р
Ташкент
Ломтики нежной говядины, редьки, лука, обжаренного в масле, с яичными блинчиками, приправляются соусом на основе майонеза. Украшается зёрнами граната.
Заказать
150г
215р
Товукли
Салат с куриным филе, жаренным на гриле, свежими огурцами, томатами, яичным блинчиком, кинзой, заправляется имбирным соусом.
Заказать
175г
230р
Шакарап
Салат с редисом и огурцом, заправляется сметаной.
Заказать
120г
170р
Холодные закуски
• без закусок жизнь скучна •
Лосось слабосоленый
Подается с лимоном и рукколой.
Заказать
115г
395р
Ростбиф
Запечённая в оригинальных специях говяжья вырезка.
Заказать
150г
395р
Рулетики из баклажанов
Жареные баклажаны с мягким сыром, томатами и чесноком.
Заказать
180г
295р
Горячие закуски
• вкусно по-домашнему! •
Хачапури на мангале
Хачапури с сыром сулугуни и зеленью, запеченная на мангале.
Заказать
160160
295р
Кутаб с сыром и зеленью
Твёрдый сыр, плавленый сыр, чеснок, кинза. Подается с чесночным соусом.
Заказать
130г
165р
Лепешка тандырная
Настоящая лепёшка, конечно, печется в тандыре, и это –самая правильная лепешка!
Заказать
120г
55р
Пиде
Традиционная турецкая лепешка в форме лодочки, наполненная сочной говядиной, мягким сыром и свежими томатами.
Заказать
260г
295р
Самса с курицей
Заказать
100г
115р
Самса с телятиной и томатами
Заказать
100г
150р
Хачапури по-аджарски
Знаменитая грузинская лодочка из сдобного теста с сыром и яйцом.
Заказать
200г
215р
Хачапури по-аджарски большое
Знаменитая грузинская лодочка из сдобного теста с сыром и яйцом.
Заказать
350г
335р
Хачапури по-мегрельски
Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из сыра Сулугуни, с добавлением еще одного слоя сыра, придающего блюду пикантность и золотистый цвет.
Заказать
400г
375р
Супы
• из хорошего мяса - хороший суп •
Лагман
Суп с домашней узбекской лапшой, нежными кусочками баранины, болгарским перцем, томатами, сельдереем, стручковой фасолью с добавлением чеснока и лука.
Заказать
350г
295р
Харчо
Традиционный грузинский суп с кусочками телятины, томатами, лучком и фирменными кавказскими специями.
Заказать
350г
295р
Чалоп с айраном
Восточная окрошка. Холодный суп с говядиной, редисом, картофелем, свежим огурцом, яйцом и зеленью. Заправляется айраном.
Заказать
335г
315р
Горячие блюда
• хорошо сидим - вкусно едим! •
Хинкали с бараниной
Хинкали с начинкой из сочной баранины
Заказать
1шт
65р
Лагман в перечном соусе
Жареный лагман с говяжьей вырезкой в перечном соусе
Заказать
350г
395р
Лагман с овощами
Жареный лагман с овощами и соусом в азиатском стиле
Заказать
330г
295р
Лагман с цыпленком Чкмерули
Жареный лагман с цыпленком в грузинском сливочном соусе Чкмерули
Заказать
400г
335р
Каурма лагман
Жареная домашняя лагманная лапша с бараниной, болгарским перцем, пекинской капустой, сельдереем, помидорами, чесноком и луком. Украшается кинзой и острым перцем.
Заказать
315г
365р
Квари
Аппетитные грузинские вареники с нежным сыром Сулугуни. Подаются со сметаной
Заказать
250г
250р
Оджахури
Грузинское блюдо из мяса и картофеля, приправленных грузинскими специями, зеленью и зернами граната.
ГОВЯДИНА
БАРАНИНА
Заказать
300г
395р
Плов Ташкентский
Ароматный восточный плов с говядиной, рисом «Лазер», нутом, луком, морковью, украшен зернами граната
Заказать
365г
370р
Плов Чайханский
Традиционный узбекский плов из риса «Лазер», кусочков баранины, моркови, лука и чеснока. C салатом «Ачичук»
Заказать
365г
345р
Хинкали с говядиной
Большие кавказские пельмени с сочной мясной начинкой из телятины, с добавлением ароматной зелени.
Заказать
1шт
55р
Чахохбили
Кусочки обжаренного в собственном соку цыпленка с соусом из спелых томатов, приправленные кавказскими специями и свежей зеленью.
Заказать
400г
355р
Чашушули
Аппетитные кусочки нежной телятины, тушёные с овощами и ароматными кавказскими специями.
Заказать
400г
425р
Чкмерули
Кусочки цыпленка, запечённые по фирменному рецепту, в специях и сливочно-чесночном соусе, с кинзой и мятой.
Заказать
400г
355р
Блюда на гриле
• сочно по-восточному •
Кебаб из баранины
Шашлык из рубленой баранины со специями. Подается с маринованным белым и красным луком, соусом Кайла.
Заказать
200г
335р
Кебаб из говядины
Шашлык из рубленой говядины со специями. Подается с маринованным белым и красным луком и соусом Кайла.
Заказать
230г
315р
Кебаб из курицы
Шашлык из куриного бедра, маринованный в восточных специях. Подается с маринованным белым и красным луком, соусом Кайла.
Заказать
220г
295р
Корейка ягненка
Шашлык из баранины на рёбрышках со специями. Подается с маринованным белым и красным луком и соусом Кайла.
Заказать
250г
385р
Шашлык из баранины
Шашлык с восточными специями. Подается с маринованным белым и красным луком и соусом Кайла.
Заказать
200г
335р
Шашлык из говядины
Шашлык из говядины с добавлением специй. Подается с маринованным белым и красным луком и соусом Кайла.
Заказать
210г
375р
Шашлык из курицы
Шашлык из куриного бедра, маринованный в восточных специях. Подается с маринованным белым и красным луком, соусом Кайла.
Заказать
220г
315р
Гарниры и соусы
• к сочному мясу - сытный гарнир •
Редька с грецким орехом
Заказать
150г
110р
Редька с зернами граната
Заказать
150г
120р
Соус
Заказать
50г
60р
Десерты
• не жизнь, а халва •
Пахлава
Восточная сладость из слоеного теста покрытая медовым сиропом. Десерт украшен грецким орехом и сахарной пудрой.
Заказать
120г
210р
Чак-Чак
Жареная соломка из песочного теста в заливке из мёда или из сгущенного молока.
С МЕДОМ
СО СГУЩЕНКОЙ
Заказать
120г
185р
Блюда на компанию
• доступно по предварительному заказу •
Плов с бараниной
Знаменитый узбекский плов из риса "Лазер", кусочков мяса, лука и чеснока. Подается с салатом "Ачичук"
Заказать
1750г
1690р
Плов с говядиной
Знаменитый узбекский плов из риса «Лазер», кусочков мяса, лука и чеснока. Подается с салатом «Ачичук»
Заказать
1750г
1690р
Напитки
• накормим от сердца, напоим от души •
Морс
СМОРОДИНА
ОБЛЕПИХА
Заказать
1000мл
315р
Сок в ассортименте
Заказать
1000мл
295р
ПЕПСИ
Заказать
1000мл
160р
7 UP
Заказать
1000мл
160р
Акции

Новинки
от шефа

Подробнее
action

-10% на самовывоз из ресторана

Заказывая самовывоз из ресторана Чучвара на нашем сайте вы получаете преимущества:
- Заказ к удобному для вас времени.
- Скидка 10% + Подарки по нашим акциям.
- Вы можете забрать заказ в выбранном вами ресторане Чучвара

Доставка

Cумма минимального
заказа: 700 рублей
Зона доставки ограничена

Прием заказов:
11:00 - 21:00